Die zweite Chance
für gute Backwaren.
Worum gehts?
Jeden Tag landen enorme Mengen nicht verkaufter Backwaren einfach im Müll.
Die Tagzwei Bäckerei bietet ausschließlich Waren vom Vortag sowie Produktionsüberhänge in hoher Qualität zu fairen Preisen. Unsere Philosophie richtet sich gegen die Vernichtung hochwertiger Lebensmittel und steht für bewusstes Einkaufen.
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Volle Theken und Warenvielfalt bis zum Ladenschluss - die Bäcker in Deutschland produzieren aufgrund der Erwartungshaltung ihrer Kunden und ihrer Vermieter der Vorkassenzonen im Lebensmitteleinzelhandel täglich zwischen 15 und 30 % Übermengen an hochwertigen Backwaren, die dann nach oft langer Rückreise zu Ihrem Herstellungsort dort nur noch in den Container wandern. Obwohl viele Produkte auch am nächsten Tag durchaus noch verkäuflich und genießbar sind, werden dennoch täglich neu wieder frische Waren angeboten.

Vielen Kunden mit geringerer Kaufkraft wird so der Zugang zu hochwertigen Backwaren verwehrt; sie müssen auf die Preiseinstiegsangebote der Discounter im Bereich der verpackten Ware ausweichen bzw. die aufgebackenen Billigwaren aus den Backstationen erwerben. Aufgrund knapper Kalkulationen wird bei diesen Anbietern auch nur wenig Vielfalt geboten.

Die Tagzwei Bäckerei will diesen Kreislauf durchbrechen, indem Waren vom Vortag in guter Qualität zu fairen Preisen angeboten werden, welche ausschließlich von ortsansässigen Bäckereien mit umfangreichem Sortiment stammen. Die Tagzwei Bäckerei möchte dadurch einen Beitrag leisten, die Vernichtung von Lebensmitteln einzudämmen und will auch Kunden mit geringerer Kaufkraft ein vielfältiges  Sortiment an Backwaren anbieten. Was bei der Tagzwei Bäckerei übrigbleibt, wird von den regionalen Tafeln verwertet.
Du findest Uns hier:
Kamenzer Straße 42b, 01099 Dresden
Rudolf-Hundt-Straße, 07549 Gera
Faire Preise für gute Produkte.
0,10 € helle Brötchen
0,20 € Spezialbrötchen
0,30 € Fettgebäcke & Kleingebäcke
0,60 € Kuchen & Konditorei
0,80 € kleine Mischbrote & Weizenbrote
1,20 € große Brote & Spezialbrote
Wir haben einen Job für Dich!
Für unsere Bäckereifiliale in der Kamenzer Straße (Dresden, Neustadt) suchen wir eine Aushilfskraft im Verkauf. Wenn Du freundlich, kommunikativ sowie flexibel und zuverlässig bist, dann sende eine Bewerbung sowie einen kurzen Lebenslauf per E-Mail an: jobs@tagzwei-baeckerei.de.